哈尔滨下月初现年夜饭预订高峰

今年，“年”来得晚，2月18日才是除夕夜，不过，市民已经开始预订年夜饭了，不少饭店在去年12月中旬年夜饭的包房就被预订满。多数饭店表示，今年年夜饭预订挺*，预订时间也比去年提前，市民所选菜系以家常菜、特色菜为主，人均消费多数不超百元。下一轮年夜饭预订高峰，将于除夕前半个月到来。

部分饭店包房订空

记者走访了哈市多家饭店，大部分饭店表示，从去年12月下旬开始，陆续有市民询问和预订年夜饭。李家小馆的服务员介绍，虽然今年除夕比去年晚，但是市民预订年夜饭却比去年提前，店内包房七成都已订出。爱建天顺源*锅包房年夜饭，也已订出7间。

满汉楼安发桥店杜经理介绍，现在年夜饭包房已全部订出，只剩下一层、二层大厅还有两三桌可预订。天合中餐厅服务员介绍，12间包房预订出一部分，按往年惯例，预订高峰将于除夕前半个月到来。

市民不选套菜自己点

对于年夜饭的消费水准，许多商家坦言，人均不过百元的价格*能被消费者接受，并且市民更看重自选菜谱，选择套餐的很少。

友谊路老厨家道台府孟经理介绍，店内包房早在12月末就被预订完。这当中有一些外地游客，“油炸冰棍”、“锅包肉”基本每桌都会点。

开发区名岛海鲜马经理介绍，目前包房已预订三成。市民在点选海鲜的同时，主要选择家常菜，人均消费百元左右。

不少商家表示，与过去点菜“死盯”大鱼大肉相比，今年像苦菊、秋葵、黏豆包、干豆腐等，也很受市民青睐。

**饭店消费降低

与中低档饭店年夜饭预订*热相比，一些**饭店表示，目前订年夜饭的家庭还没有明显增多。开发区万达索菲特宴会厅经理介绍，与去年相比，今年预订年夜饭宴会的市民，消费标准下降了不少。

香格里拉饭店的服务员说，这几天才刚开始有人来询问年夜饭，人数不多，与前几年曾出现万元年夜饭相比，今年年夜饭价格普遍在两三千元，目前询问状况来看，多人五千元的年夜饭价格已算高价。