大丰收的做法

2015-04-29来源 : 互联网

大丰收是一道常见的东北菜,在东北地区很流行。大丰收是一家结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法,并在传统中加以研习和创新,全力打造“金椒鱼锅”**特色,**“一锅两吃”的现代时尚餐饮连锁机构,以*特的口味和**的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。

“久旱逢甘霖”,当低档卷烟市场出现了2元/包的“大丰收”,就如同久经干渴的大地遇到了一场喜雨!由国家局统一调控、五家企业同质化生产的“大丰收”有望面市,低档烟长期供应不足的困境将从此被打开。

原料:黄瓜,水萝卜,生菜,葱,黄酱、白糖、香油、鸡精各适量。大丰收制法:

(1)生菜洗净,放入盘中;黄瓜,水萝卜切粗条;葱切段。

(2)把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上;将调味料同放碗中,上锅蒸7分钟,取出,加入香油,调匀。

特点: 时令蔬菜的搭配,全在自己口味喜好。

小帖士:“大丰收”中*好别有黄瓜。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。除了吃“大丰收”以外,还经常有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不正确的。

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