黑龙江特产哪个最有名？当属雅罗鱼

·孙吴县特产·孙吴县美食·孙吴县**景点·孙吴县旅游指南·孙吴县行政区划雅罗鱼

学名Leuciscus

leuciscus，鲤科(Cyprinidae)淡水鱼。广泛分布于欧洲和**河流。长可达30公分，体纤细。背部橄榄绿色，腹部银白色。以水生无脊椎动物和植物(包括在水面的飞行昆虫)为食。与圆鳍雅罗鱼(chub)和圆腹雅罗鱼(orfe)近缘。

雅罗鱼别名：东北雅罗鱼，瓦氏雅罗鱼，雅罗，华子鱼，花子鱼，滑鱼，白鱼，沙包，雅鲁鱼，鸭绿鱼，江鱼。

基原：为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科雅罗鱼亚科雅罗鱼属的雅罗鱼。

产地：此主要分布于黑龙江水系，黄河流域也有少量分布，为产区重要经济鱼类。

食用方法：此类鱼含脂量不高，但肉质细嫩鲜美，适于烧、煮、炖等烹调;熏、烧，宜取鲜品。每餐摄入量150克。

药用验方：

(1)心肺虚损：雅罗鱼1条，*净，加地黄2克，葳蕤2克，炖煮浓汤饮服。

(2)虚劳发热：雅罗鱼1条，*净，与柴胡2克，甘草2克，炖煮汤羹饮服。

(3)痰多咳喘：雅罗鱼1条，*净，与甘草、桔梗各适量，煮汤羹饮服，坚持数日。