人参果为什么很珍贵?人参果味道怎么样?

人参果为什么很珍贵?人参果味道怎么样?人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶**植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生**植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道*特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。

通常所说的人参果是一种原产于南美洲，*早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品。食之能补充人体之需要，具有营养**价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味*特，具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了**色彩。

许多资料说中国广泛种植的人参果是上世纪七，八十年代引进的原产美洲的一种植物果实。

《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

你知道吗，地球上不仅真有人参果。而且多种多样：有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的：有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。虽还不能称其蔚为大观，但至少也可算得上五花八门，丰富多彩。可以坦率地告诉大家，在这形形**的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过，也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防*疾病、益寿延年的功效。

叶片生有绒毛。浆果，卵圆形或圆锥形，成熟时果皮淡黄色，有些品种有紫色的条形斑纹，直径8-10毫米。花期4-6 月，果期9-11月。果肉浅乳黄色。种子浅黄色，似茄子种子，使用年限为2年。根状茎长圆柱形，直径1-1.5厘米，多节，绿色至黄色。叶基生，4-8(-12)枚，近革质或纸质，倒披针形、条状披针形、条形或矩圆状披针形，长15-65厘米，宽1.5-9.5厘米，先端渐尖，基部渐狭;鞘叶 2枚，披针形或矩圆形，长2.5-10厘米。

花

穗状花序直立，少有弯曲，密生多花，长2.5-9厘米;总花梗短，长1-6厘米;苞片绿色，卵状披针形至披针形，除每花有一枚苞片外，另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛;花短钟状，长5-7毫米;花被筒长2-2.5 毫米;裂片卵形，先端渐尖，长3-5毫米，宽约2-4毫米，肉质，黄色或黄绿色;花丝基部扩大，其扩大部分有的贴生于花被片上，有的加厚，肉质，边缘不贴生于花被片上，有的彼此连合，花丝上部分离，长1-2 毫米，内弯，花药卵形;子房近球形，直径2.5毫米，花柱不明显，柱头钝三稜形，顶端 3裂。

“人参果”分枝萌发力**，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。