人形何首乌在市场上如何鉴别?人形何首乌有哪些药用价值?

人形何*乌在市场上如何鉴别?人形何*乌有哪些药用价值?人形何*乌是指形状似人形的何*乌，有天然形成和人工栽培两种：野生何*乌在生长过程中遇到石块等硬物导致其不能正常生长而出现凸凹不平的现象，其中酷似人形的就是天然形成的人形何*乌。

根据需要制造出各种人形模具，然后将小的何*乌置于模具内，栽于地下，长大后即成人工栽培的人形何*乌。人工栽培的人形何*乌各部位匀称、饱满，就像一个雕刻艺术品。现在市面上很多人形何*乌多为模具制造，购买者应提高警惕，谨防上当。

真假何*乌可从以下四方面加以辨别。

1.来源：真的何*乌为蓼科植物，而假的何*乌一般都为薯蓣科植物。

2.颜色、质地：真的何*乌表面为红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，切面为浅黄棕色或红棕色，有异型维管束环列，形成云锦状花纹，俗称“筋” ，质坚实;假的何*乌表面颜色灰暗，光滑，切面颜色偏白，中间无筋,质地松脆。

3.藤茎：假的何*乌藤一般都是后来种植时，在假的何*乌中插入真的何*乌藤人工假造而成，用力拉会拉出来。

4.味：真的何*乌味苦而涩，假的何*乌味淡。

在市场上，野生何*乌价格与人工培育的价差很大，而人形何*乌更是充满了神秘色彩。因此，便有人通过一定的手段培育人形何*乌，充作“千年人形何*乌”牟取暴利。最近，有不少媒体都报道了骗子将芭蕉、棕榈心等雕成人形何*乌骗钱的案例。

据知情人介绍，造假手段主要有三种：用棕榈心、香蕉根雕刻造假;用薯蓣块茎嫁接;模具内培育何*乌。

据植物专家介绍，野生何*乌与人工培育何*乌，可以从外形区别开来。野生何*乌表面都比较粗糙，凹凸不平，整体形态不规则，且不容易折断。人造的人形何*乌，外表长满了白色根须，本身比较脆，一折就断，稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。

此外，一些人把幼小茎块放在预先按男女形体做好的模具内，一至两年后，茎块在模具内就会形成一个人形。