福贵杀猪菜

饭口时间非常*的店。以前叫生产队杀猪菜。后来改名叫富贵了。他家的杀猪菜下面有电磁炉，可以跟涮的一样。添加血肠什么的。蘑菇很好吃，炝拌菜有点咸，整体很好吃啊!酸菜汆白肉20元，很好吃。福贵凉菜10元(白菜丝，肉丝等)

主要原料是猪肉，猪血，猪肝，猪大肠，配料是白豆腐，酸菜，粉条等。将葱姜，酸菜丝在油锅中炒香放入猪骨汤煮沸，再加入切好的猪血，猪大肠，五花肉，粉条和豆腐烧沸煮熟，加入调料即可。

吃起来酸爽鲜美，冬天吃还可以取暖保温，老少皆宜，含有丰富的蛋白质，营养丰富。杀猪菜原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，经创新改造成现在的杀猪菜。