东北特产草帽饼，名气不大口味却不简单

草帽饼，这一种饼对很多人来说并不熟悉，很可能听都没有听过，但是确实在东北有这样一种小吃，而且好像也并不是非常的普遍，因为形状如草帽，才得此名，由面粉和豆油制成，北方的面食本身品质就高，因此不管是什么面食小吃，都应该是不错的。

草帽饼其口感层次分明，柔软劲道、香酥可口。作为东北的特色小吃，却没有像其他饼一样出名，而**次见这种饼的人，会有莫名的熟悉感，这不就是传说中的台湾手抓饼嘛!

而其实尝过草帽饼的会知道，口感跟手抓饼是有区别的，甚至是超越手抓饼的味道，没有普遍化也实在是可惜，不过也相信在市场的推动下，这样富有特色，品质较高的饼，也一定会像手抓饼一样普遍开来，毕竟咱们中国北方的面食水平真不是吹的。

而制作面食可不是一个简单活，非常考验面点师傅的水平，虽然说都是做草帽饼，但是味道都各有千秋，能够掌握一道*门记忆，一定会是人生的一笔**和地位象征。

对于吃货而言，真的希望有更多自己不知道的小吃，在自己身边出现，给自己的生活增添一份乐趣，为食而生!!!

那么如果说自己还没有吃过东北草帽饼的朋友，可以尝试着自己做，也许会成就一番属于自己的味道呢!!!