鸡西特产有哪些 鸡西十大特产

密山兴凯湖大白鱼，学名翘嘴红铂，俗称大白 鱼，鲤科;体长约50—60厘米，体重2—10公斤,浅棕色，银灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下额坚厚突出而上翘，生活于流水及大水体的中上层，行动迅捷,善跳跃，性凶猛，以小鱼及挠足昆虫为食。

兴凯大白鱼生活在兴凯湖*特的水域环境中，使其在生理性状上形成一个*特的种群，兴凯湖水质清新、***、饵料资源丰富，使得所产大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美，兴凯大白鱼历来是皇室贡品，也是酒宴上一道佳肴、亲朋好友礼尚往来的贵重礼品。

椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种**，是蜂蜜中难得的佳品。椴树是长白山野生的优势树种之一，广泛分布于长白山山脉，是长白山*重要的、***的野生蜜源植物。椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜，深受欧洲人喜爱，是难得的森林蜜种。

珍宝岛大米，指产于黑龙江省虎林市乌苏里江流域的大米，因境内中俄界河的珍宝岛 图1 珍宝岛大米.而命名。中国国家地理标志产品。珍宝岛大米，其原料基地全部选择经环保部门监测的***地块种植，引用中俄界河乌苏里江水系灌溉，以日本引进“富士光”、“空育131”等**品种为主栽品种，以施用农家肥、生物肥、绿肥等有机肥为主，采取农业、生物技术措施综合防*病、虫、草害，加工中采用目前**先进的设备和工艺，米质优良，**各省市，并出口俄罗斯。.