吃货朋友介绍给我的这些美食

2018-03-07来源 : 互联网

吃货们*爱干的事情就是搜寻以及享受各种美食,中国各个民族都有自己引以为傲的特色美食,由于文化和口味差别,有些在自己眼中的美食,在别人眼中却是禁忌级别的恐怖料理!

湛江的海特产之一沙虫,没吃过的人也许会感觉恐怖,吃过的说是人间美味。沙虫具有健脾滋阴的食疗功效,其味鲜、口感脆。

龙虱食法好多,其中*出名“和味龙虱”,就是用热水将龙虱焯一下加点油盐腌一会儿,再隔水蒸熟即可上碟。食龙虱的方法也很讲究,如果是“和味”,就先剥开它的翅膀,之后就吃他的头,*后就吃掉身体,如果是油炸,就整只放进嘴。

蛇咬鸡:这个菜就是店家在顾客面前用毒蛇咬死老母鸡,然后做成特别鲜味的鸡汤。原理是蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质,而蛋白质正是鲜味的来源。一般毒蛇咬死一只鸡之后至少要休息3-5天之后才能再开口咬鸡,当然,你也可以选择将蛇也一起煮了,来锅龙凤汤。

在中国的浙江省东阳市,有一种历史久远的奇葩食物,叫做童子蛋。把鸡蛋放入盛满童子尿的锅中,大*慢煮,时不时添加一些童子尿,上下挪动蛋的位置。直到**一夜过后,这童子蛋才算大功告成,据说童子蛋可是春天进补的良方,不仅能防止中暑,还能壮阳

牛粪*锅也叫牛瘪*锅,是贵州省黔东南地区的苗族美食。为贵州黔东南地区待客上品。在宰杀前用上等的青草加**药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未**消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文*慢熬后食用。

标签: 美食

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