农民种植的“萝卜”长相奇丑，但一斤可卖到300元

在农村农民们为了增加收入，都会选择在地里种植一些花生、玉米、番薯、蔬菜、萝卜等等，这些都是人们种植项目里*长见的一些植物，在沿河村一对夫妇种植了一种特殊的“萝卜”，这种萝卜一斤的价值可高达300元，今年他们种的“萝卜”长势非常好，，在我他们这儿相当于种出‘**宝贝’了。”沿河村农民李川树高兴地说，自从种植了它以后每年收入几十万!看叶子特别像萝卜，但又不是萝卜，而且价值又是萝卜的几百倍，会是什么呢?

皱皱的绿皮、粗细外形都跟萝卜差不多的它，像是没成熟的萝卜，相信看到这里，很多人还会以为是萝卜，其实这就是山葵，山葵：中文学名山萮菜，是一种生长于海拔 1300~ 2500 米高寒山区林阴下的**辛香植物蔬菜。山葵是一种蔬菜，主要作为佐料来食用。山葵烤牛排是一道不错的菜肴。

看这外形奇丑，但价值**的山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用**植物，在**市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在**市场上的山葵产品极为稀缺。山葵不但口感好，有丰富的营养成分，还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。

这种山葵一般用来磨了粘一些海鲜、蔬菜来吃的，在外国很少欢迎，农民李川树夫妇种植的五亩地都是销售给国外，亩产300斤左右，每斤在可卖到50美元左右折合人民币就是300元，每年靠这五亩地产值就有50万，当地农民也跟着种植了起来，其实做生意也不是那么简单，他们夫妇的收入跟付出是成正比的，种植这个也需要投入大量的经历去管理研究的。