南川特产有什么 南川的特产介绍

南川金佛山中华蜜蜂是东方蜜蜂的指名亚种(Apis cerana cerana)，具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，群势常年可维持8-10脾足蜂，部分大型卧式蜂箱的群势可达16脾。

蜂王产卵力强，子脾成片整齐，造脾力强，造脾整齐。活框饲养的中华蜜蜂，年平均每群可产蜜30-35kg，*高可达75kg。是我国中蜂资源的一个优良的地方品种，**保护和开发利用价值。

世界上有竹子1000多种，但方竹为中国*有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”，而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。方竹笋含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须氨基酸，其水解氨基酸总量高达3.88%，比其它方竹笋的平均值2.31%高30%左右，被有关**和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁笤帚”、“肠道卫士“，属天然绿色**食品。

南川区常年种植水稻41.5万亩，稻谷总产量19万吨，在农民的年收入构成中，稻谷(米)销售收入占整个收入的20%以上。全区41.5万亩水稻田中有31.4万亩处于海拔600—900米的倒置山区，***源，森林覆盖率达40%以上，受金佛山小气候的影响，其日平均气温相对较低，昼夜温差大，作物生长期长，有利于**米的形成。南川是天然的**稻米产区，为重庆市中****稻*适宜的种植区域之一。该区从上世纪90年代开始，充分利用优越的自然条件进行了**稻**种植。