淮北特产有什么 安徽淮北特产

塔山石榴种植迄今已有千年历史，在塔山万亩石榴园内，至今仍有明清时期的古石榴树千余亩。近年来，淮北市烈山区努力发展**农业、生态旅游业，壮大石榴产业，被评为全国六大石榴基地之一。

其中，“塔仙”牌软籽石榴荣获2007年北京**林产品博览会金奖，被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，获“安徽省**农产品”称号。 据了解，淮北市烈山区通过采取一系列措施，不仅使过去“养在深闺人不识”的塔仙石榴**京、沪、苏、豫、鲁等10多个省市，而且使石榴的销售价格也比过去翻了几番。

产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南**家”之誉。口子酒人口昧道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。 口子酒以**高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，在吸取传统工艺的基础上，用现代技术酿造，长期陈储，精心勾兑而成，被誉为酒中珍品。

石榴:性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。

黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中*好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于**初年嫁接培育而成。其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。