旧日看上去并不起眼的黑豆,现在却成为彰武县的一个特点农产物。去年,彰武县黑豆种(zhòng)植面积8万亩,年产黑豆2.4万吨,此中40%销往国外。作为一项财产,彰武县正采用办法积极打造“黑豆大县”的品牌。
据悉,黑豆莳植在彰武有着**的汗青,彰武黑豆籽粒丰满、口感好、无药物残留、出产情况***,是自然的无公害食物,是以一向深受花费者接待。尤其是近几年来,因为黑豆的产量和市场价*均高过通俗黄豆,农人莳植积极性高涨(zhǎng),莳植面积增加很快。
三沟酒*早生产于清代同*年间,距今已有百余年酿酒历史。三沟系列产品现有30多个品种,分为“清香型”,“营养型”,“兼香型”四大系列白酒。三沟系列酒多次被评为辽宁**产品,其中省以上**产品3个。“三沟”商标两度蝉联辽宁省**商标称号,并于1994年通过中国方圆委IS9002质量体系认证和产品质量人证。 三沟系列酒采用东北**高粱,矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期储存,精心酿造而成。
化石各小米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自*县化石各乡的特产。化石各小米分为白、黄两种,米质好,风味*特,营养丰富。化1小米为国家农产品地理标志保护产品。化石各乡地处阜蒙县西北部的丘陵地区,土壤和气候资源都非常适合杂粮生产,尤其是谷子,不仅长势好,而且碾出的米色泽好、做出的饭味道香甜***,所以化1的小米一直成为粮食经纪人的*手货。自康熙二十一年起,这种小米即被御赐为清朝宫廷贡米。*特的地理、土壤、水质、气候环境,造就了这种贡米与众不同的特殊风味。