美食特产之辽宁辽阳，不仅塔糖还吃水果更甜更香值得吃

塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。香水梨干是辽宁省辽阳的一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。

相传已有四五**的历史了。其制作工艺包括选果、洗涤、削皮、挖核、干燥、成型，在较好的保存环境下，可以保存两年。香水梨干在保管上，忌潮、忌热、忌风吹。潮了、会发霉;热了，会发粘;风吹了，会发干。在正常温度30℃以下，可以经二个夏天不变质。

葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的**糕点。主要采用面粉，猪油，鸡蛋等原材料经烘焙而成，制作方法比较复杂，烹饪流程一般分为4个步骤，分别是和皮面，调酥，成型，烘烤。用时大约需要1小时左右。成品馅棕黄色，有椒盐和葱香味。根据个人口味可以适量加点花生碎，想要味道重一点，可以增加盐的用量。面粉营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。一般人群皆可食用，尤其适合偏食者。

香蕉李是从朱砂选优出来，尽管只有40多年的栽培历史，但其中品质和风味又超过朱砂李，为辽宁佳果之一。主要分布辽宁半岛，而以复县栽培*多。午李果实近圆形稍扁，果个较大，8-10个就可称一斤。*大单果重一两四*。其果皮初为绿黄色，成熟后转为红色。果实美观艳丽，风味尤佳。鲜食适口，加工成罐头及果酱更是别有风味。