网上卖鱼 是不是疯了

我来解释一下。我认为电商做生鲜你*大的竞争对手就是当地的农贸菜市场。和他们比，我认为我是处于劣势的，其一，传统买菜的群体集中在中老年人，大多数绝不可能有在网上买鱼的习惯。其二，你可以说你在网上卖鱼能比摊位省下几万十几万的摊位费，但是残酷的事实是：相对于每天凌晨进一次货，几乎***的商贩，一年下来，你的仓储成本，人工成本和配送成本要远远高于他们。

优菜网主要就是死在这里。观察一下它的产品结构，中**产品几乎为0，大部分都是以农贸市场常见的农副产品为主，这就直接面对了当地农贸菜市场的冲击。你想改变传统大妈的采购习惯，就和你想一下子让牛改掉吃草去吃肉一样不现实。

而和超市比，我发现我的优势还是挺明显的，进货周期短产品新鲜(这里指的是统货的周期)，价格要便宜近40%(不要觉得超市很便宜)，客户群体年轻化(我观察过，大多数逛超市的年龄段在25-40)，这很符合我的要求。

海鲜的分类也有很多，主要分活鲜，冰鲜和冻品(这里就**一一解释，有兴趣的可以度娘自己了解下)。而活鲜对储存的要求*高，一条活鱼和死鱼价格差价能在50%左右，所以并不适合我这种小成本运营的创业者。而经过粗加工的冻品是*容易保存的，而且损耗*小，一般来说只要温度达到，保质期在一年半到二年左右(丁景涛说，优菜网的生鲜损耗率在5%，我根本不信)。