拥有中央工厂，却坚持做烘焙渠道品牌

楼下100服务的客户有三类：**类是85度C、宜芝多这类连锁品牌，电商化程度很低，处于线上线下夹缝中的观望状态;第二类是线下的烘焙精品店，产品味道不错，客单价高，但是喜爱它们的年轻白领大多是在周末慕名而来，工作日生意**，订单量极不平均;*后一种是廿一客、诺心这些电商原住民。

**步是将它们的产品挂到楼下100的平台上。截至2014年11月初，楼下100共有53个品牌超过1300种产品。季晓杨与品牌和厂商的谈判主要靠人脉，不用从店长谈起，直接和品牌创始人对话，“效率可比外行快多了。”

接着，作为一个渠道品牌，楼下100需要履行两方面重要职责：**是导流量，帮那些品牌获取更多订单;另一方面是季晓杨十分看重的配送环节。

先从流量来看。*近楼下100正在做地推活动，广告覆盖到地铁、办公楼等地方。怎样说服大家到楼下100买蛋糕和面包?*先多数品牌没有网店，同时也没有配送服务。况且，“哪个顾客能一口气连续预订十款廿一客的蛋糕?不过，他们也许愿意在楼下100连续订十次各种品牌的蛋糕，而且还会有会员系统进行优惠。”季晓杨说。