生鲜电商的水果都是哪儿来的？

在生鲜电商中，华北地区的新发地批发市场、长三角的嘉兴批发市场，都是这样的中间渠道商角色，批发、包装、加工、运输、配送等都可以在这个环节完成。无疑，在传统的线下生鲜流通中，新发地是关键的一环。而线上的生鲜电商，往往会打出“直采”概念，去中介化、保质保低价。那么，在生鲜电商们要革命的时代，新发地们真的会被“去中介化”掉吗?

资料显示，一米鲜成立于2014年11月，定位为生鲜O2O品牌，主攻高校、商圈、社区，通过C2B、零库存、轻仓的方式，做到生鲜的快速流转，所覆盖的城市目前包括北京、上海、南京、武汉等十几个城市。

在今年11月18日周年庆当天，一米鲜全网成交16.8万单，大约卖出700吨水果，并公布了供应链渠道占比: 30%来自产地直采，50%来自知名品牌的主力供应商，剩下20%来自一级批发商。

相较于外界固有认识中的，生鲜电商供应链渠道多是直采，一米鲜直采比例为何不大?一米鲜创始人兼CEO焦岳表示，果品流通的现状以及一米鲜现阶段市场规模决定了这样的果品渠道分配，产地直采的占比还将逐步提升。