吃到嘴里的大米到底有多少内幕？

这两者相比五常大米，还是稍稍逊色。日本人擅长后期制作，寿司、电饭煲的出名都是这样原因，但日本大米在稻谷上却没有五常好。泰国茉莉香米闻起来香，但吃起来却显得一般，在种植时间上，茉莉香米是两年7季，需要使用大量农业和化学物品催熟。

其中日本大米并不对中国市场出售，泰国大米给中国的配合也非常有限，现在市面上可以买到的泰国大米，大都产自柬埔寨和越南。

目前，在黑龙江，水稻的种植面积仅有6000万亩，五常的种植面积更是仅有150万亩，龙米所选用的稻花香2号种子的种植区域占其中 5%-6%，年产量仅仅50万吨。姜丰说，以往很多人认为，黑龙江大米就是五常大米，甚至东北大米就是五常大米，其实并不是，东北大米还有很多品牌和产地，例如牡丹江的响水米、泰来县的泰来米等等。

这也解释了为什么有时候你在超市买到的五常大米，反而比原产地买到还要便宜。姜丰说，大米传统供应链条很长，农民收完粮食，被大集团收购再批发，中转到粮商包装成自己的品牌，*后才进入超市，这个过程不仅长且层层加价，*要命的是每个环节都有可能被掺入便宜的大米，或者是去年的陈米。“国家中储粮每年会收一部分大米，以备战争等需求，第二年再以比较低的价格卖给制药厂或者饲料厂，不少不法商人就钻空子将这些储备米回收后翻新再掺在新米中卖出。”

和以往大米呈现在消费者面前不同的是，龙米通过和王老吉的合作，通过改造生产线，改造计量、漏斗、罐装、冲氮、压盖等，来进行易拉罐真空包装，每罐是一个家庭**的用量，打造7+1概念(一周七日，一日一罐，加一罐彩蛋)。易拉罐的包装则由日本设计师来设计，一个包装一个故事，让每日煮饭变得生动有趣。