涮锅牛肉丸里含鸡肉是拿消费者开涮

进入冬季吃*锅、涮肉丸成了很多市民的*爱，有细心市民发现，从超市买的几包牛肉丸外包装上，配料一栏却写着鸡肉、猪肉等。昨天，北京青年报记者走访京城多家超市和农贸市场发现，这样的情况并不少见。

进入冬季，涮*锅的人越来越多，周末一家人吃上一顿热腾腾的*锅，其乐融融，各种丸子自然是必不可少的美味。然而，北京青年报记者走访京城多家超市和农贸市场的发现, 却让我们大吃一惊，部分牛肉丸里是猪肉鸡肉，个别牛肉含量还不足一成。

涮锅牛肉丸肉含量如此混搭，确实感觉坑人。*锅牛肉丸价格仅有牛肉的一半，煮过后闻起来香，吃起来筋道，哪里找这等好事?加入淀粉和各种添加剂，牛肉只变成一种味道。消费者莫要贪小便宜吃大亏，贪鲜丢了健康。

是骡子是马，亮出真名来。不拿消费者开涮，让*花得明明白白，需要相关**部门和生产企业的共同努力。国家在统一标准的同时，更应该加大企业标准的规范化，真正让消费者吃出美味，吃出健康。