松子怎么吃 松子的做法大全 松子怎么做最好吃

关于松子的吃法很多人都局限于干果，其实松子还有很多美味的吃法，只是大家还不了解，今天小编要给大家**几道松子做的美食，想要大饱口福的朋友感觉来学习一下吧，速速围观!

1、松仁玉米

【材料】冻玉米粒一盘，松仁一小盘，大葱适量，胡萝卜、青豆适量，油适量，土豆淀粉适量，白糖适量，盐适量。

【做法】①冻玉米粒用水泡上，化冻。②大葱切小块，胡萝卜也切小块。③锅里少加点油，把松仁倒进去，小*炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜、青豆也扔进锅里。④玉米粒倒进锅里继续翻炒。⑤用水稀释一些土豆淀粉，里面还要加一些白糖。⑥把稀释好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀，稍加一点点盐就可以出锅了。

2、松子粥

【材料】松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。

【做法】将松子仁研碎，同粳米煮粥，粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。

【功效】补虚、养液、润肺、滑肠，适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。

3、松仁鸡

【材料】鸡1只(约500克)，松仁50克。

【做法】将鸡按常法*净，入沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用。取鸡脯肉与松仁拌和均匀，剁成肉绒，摊在鸡皮上，将鸡皮裹好，入热油中略炸至皮黄，起锅，沥去油，装碗，置*上蒸50分钟即可。

【功效】具有胃纳不佳等病症，是一道上乘的营养**食品。

4、松子炒饭

【材料】洋葱1/4个、番茄1/2个、芦笋1支、素虾仁3个、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、松子1大匙、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。

【做法】①洋葱、番茄切丁，芦笋及素虾仁切片，蛋打散。②热锅入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。③锅入洋葱爆香，加入番茄、芦笋和素虾仁炒香，再加入白饭、蛋及松子，入盐调味，*后放入欧芹炒匀即可。

5、松仁海参

【材料】海参、松子仁、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、红黄彩椒、香椿苗、糖、酱油、料酒、高汤、淀粉、盐、红辣椒细粉。

【做法】①先煮松仁后炸熟。②将海参洗净去除肠子等杂物，平铺在案板上，切成大片。③将海参放入碗中，加入酱油、淀粉腌渍。④将干红辣椒剪成2厘米的段去籽，将所有调料调和成芡汁待用，葱切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。⑤炒锅用旺*烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒成棕红色，加入蒜片、姜片、葱段，炒出香味。⑥放入用开水焯过的海参炒散，放入高汤加少许酱油、白糖、盐调味改小*煨熟。⑦加入芡汁勾芡炒匀。⑧*后加入炒香的松仁炒匀即可，红黄彩椒块摆盘，香椿苗点缀撒上细红辣椒粉。

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