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五营红松籽是黑龙江省的特色产品之一，五营红松籽是野生红松的果子，野生红松属国家一级濒危物种，主要分布于我国东北长白山山脉及小兴安岭林区。野生红松在成长50年后才开始结果，两年后果子才成熟，所以红松籽异常珍贵。红松籽果球大呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆、故称红松籽。
红松籽的药用性很高，五营红松籽味道甘甜、小温、无毒，主要可以*疗骨节风、头眩等症状，同时五营红松籽还可以去死肌、散水气，润肺、*燥结咳嗽。松籽含有丰富的维生素B2、B1、E及胡萝卜素等，其中以维生素E的含量为*大，有助于保持皮肤柔软和丰满，改善皮肤保持水分的功能，防止紫外线对皮肤的损伤，女性可以多吃红松籽哦。 红松籽中含有皮诺林酸，它又被称为洗血因子，能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度，调节水盐代谢，促进脂肪降解，减少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有**的降血脂作用。 红松籽的形状为三角锥行，棱角明显，顶端锐角较小，五营红松籽的尖锐比其他地区的明显。而且五营红松籽颗粒比较大，果皮较厚，千粒重在400克以上。含籽率75%以上。果实呈红褐色、果仁呈乳白色、营养丰富。
