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宝清红小豆，是黑龙江省宝清县特产。在黑龙江宝清县有非常悠久的红小豆种植历史，宝清红小豆颗粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，宝清红小豆品质极优，而且远销日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。在2000年宝清县被中国食品工业协会命名为“中国红小豆之乡”。2005年7月6日国家质检总局审查批准了对宝清红小豆实施地理标志产品保护。
宝清县位于黑龙江省东部，三江平原腹地。这里土质肥沃，气候条件*特，适宜红小豆种植。进入21世纪以来，宝清县着重在培育“宝青红”红小豆**品牌下功夫。通过采取“四专、五统、六到户”等一系列措施，加强了红小豆的地域性、统一性、**性和效益性，提升了产品的绿色、有机和品牌效应，增加了“宝青红”的市场影响力和竞争力。 经过选育栽培的“宝青红”红小豆，形成了拥有自己鲜明的产品特点：粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优。 据统计，截至2008年，宝清县发展红小豆*多时面积达到25万亩，因此获得了“中国红小豆之乡”的美名，其6万吨/年红小豆大部分销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。地理标志产品保护
