清香溢人的毛尖蘑 蘑菇之圣

人人都大兴安岭的风景美不胜收，在这里除了美景，当然还有非常真贵而又营养的毛尖蘑。毛尖蘑被誉为“蘑菇之圣”，口感鲜美，味道**，深受人们的喜爱！

毛尖蘑在中国**产地是大兴安岭，据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇，清香溢人，采摘食用后，口感鲜美，味道**。由于产量极少，被地方-做为进贡食品，供皇宫享用，毛尖蘑是人们馈赠送亲朋的*佳礼品。

毛尖蘑是一种极为罕见的种类蘑菇。色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。本身散发的美妙味道，当之“余味绕梁，三日不绝”而无愧。

产量极少，原因是其仅在淘过金过后的地方生长，因为极为珍贵；被冠以为“蘑菇之圣”，“软**”的美誉。人们对其成分进行鉴定后证实，它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍，被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”，是罕见的***绿色食品。

毛尖蘑的提高免疫力的能力，美容养生的功效也定会大大高于其他菌类。但由于毛尖蘑的生长环境的神秘，其具体的营养含量还未被完整探究出来。其产地据悉，仅生长在我国的北国春光下的大兴安岭地区，主产区在大兴安岭地区的东北部——韩家园***施业区内。

毛尖蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。毛尖蘑茎如鸡腿，顶如园球，呈深黄色，晒干后呈暗褐色。此蘑肉嫩味香，炖鸡肉其味尤美，为节日宴席佳肴。被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”。

其具有抗溃疡和抗炎、抗肿瘤、保肝护肝、降血脂及抗动脉粥样硬化、增加免疫力、***用、对核酸和蛋白生物合成的影响、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环、降低血糖、抗辐射及抗炎、抗癌、抗突变等等作用。