东北山核桃是野生的吗?东北山核桃为什么这么贵?

2015-10-28来源 : 互联网

东北山核桃是野生的吗?东北山核桃为什么这么贵?东北山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,***等作用。东北山核桃仁的营养十分丰富,每千克含蛋白质170克、 碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡萝卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。

它营养丰富,据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。

明代**李时珍著《**纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,*虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。 其**的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇 核桃还广泛用于*疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 本品未经任何方法处理,**保持东北野生山核桃的原味。不含防腐剂等对身体有害成分。是*为理想的滋补、**、养生的***食品

东北山核桃仁的药用价值很高,中医历来认为核桃仁性温、味甘,功能健脑补肾益胃补血。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值。并且润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病。长期食用益寿养颜、***,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。 山核桃果仁中含有7.8~6.9%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

尽管东北山核桃与普通核桃存在一定的区别,但是东北山核桃和普通核桃在主*上仍有许多共同点,冬季常吃均可达到滋补健身、补而不燥的功效。吃法上,传统的核桃以炒熟、研粉、入粥等多见,东北山核桃则以休闲小食为主。

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