双城特产有哪些 双城十大特产

双城小米双城小米生长在得天*厚的全世界三块肥沃的黑土地之一的松嫩平原。地处**积温带，光照充足，昼夜温差大，养分积累多。小米粥营养价值丰富，有“代参汤”之美誉。双城人靠它活血脉，壮筋骨。妇女生孩子或老年人病后身板弱，全靠它滋补强壮。

在缺少白面、大米的年头，小米饭是乡下人的主要饭食，又是招待客人的美味佳肴。那时候，一家捞饭香四邻，四邻做饭香满屯。谁家主妇在屋里捞饭，院门外就能闻到打鼻子的香味儿。做出饭来香喷喷，肉头头，柔滑爽口，回味绵长。

双城市有满族、朝鲜、回、蒙古、达斡尔、锡伯等15个少数民族，其中以满族人口*多。双城自开垦以来，地灵人杰，人才辈出。有托云布、丰绅将军为清朝主要将领。科举时代有进士、举人共29人，秀才191人。人文景观有承旭门、魁星楼、观音寺、双城堡*车站、承旭公园、希望广场、民俗文化步行街。解放战争时期，中国人民***第四野战军前线指挥部设在双城，“四野”的将领们在这里指挥了**的新开岭、三下江南和四保临江战役。

双城市种西瓜的历史较早，据**版的双城县志卷七物产志四十六页记载:“西瓜，形如扁蒲而圆，色皮青脆，其味类甜瓜，味甘，脆中有汁，热时加意保存，可留数月，但不能经岁，亦不变黄色，有久苦目疾者，曝干服之而愈。双城田地宜种西瓜，有月明瓜皮，瓤籽皆白，有绿皮瓤丹色，有白皮黄瓤者。一枚重三、四十斤，沙甜如蜜消渴佳品。新中国成立后，双城的西瓜栽培几经变革，由*初的单一低产的地方品种。