山西临汾安泽美食特产

安泽连翘是山西省临汾市安泽县的特产。安泽连翘古称“岳阳连翘”,以个大、饱满、药用价值高而闻名全国，素有“全国连翘生产**县”之称。安泽连翘获地理标志保护产品。

猴头菇是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、*疗神经衰弱。猴菇菌为多孔菌目齿菌科猴菇菌，经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料。广泛应用于医药领域。

安泽*腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的*腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“金华*腿而外，以安泽*腿为*，亦土产中之**者。”“宦游他处者，每购以馈亲友焉。”

刘村位于山西省安泽县南部、马壁乡以西5公里处, 全村有四个自然村，三个村民小组，143户，433口人，耕地1153亩。

刘村以新农村建设为契机，产业调整为切入点， “一村一品”(**材)为**，“以山种药、以药富民”的发展思路，努力实现刘村经济快速增长，不断完善基础设施，大幅提升村民生活，不断增加集体积累。2008年经村“两委”商议和征求群众意见，*终确定将**材种植列为刘村“一村一品”的**发展项目，并加以实施。2011年8月31日刘村被农业部授予“全国一村一品**村”称号。