品味人间美食黑龙江

黑龙江省位于中国*北部也是*东部，因省境北面有黑龙江而得名。说道黑龙江，大家的**印象就是冷，没错，中国*冷的城市漠河就在黑龙江省。黑龙江是美丽的，城市虽冷，但城市里的人却异常的热情。在这样的环境和民风下，黑龙江自然也有其*特的饮食文化和特色美食。

其实五大连池矿泉豆腐并不是黑龙江*出名的菜品，但是按照小编的口味把它排在了前面，因为这豆腐宴不仅健康，而且确实美味。五大连池矿泉豆腐远近闻名，做出的水豆腐玉白细嫩、绵香可口，干豆腐薄软细腻，可以像纸一样被*点燃豆腐美食将豆腐研究到了**，可以上数的豆腐宴花样现在已经有一百多款了，单听这“****鲜豆腐”、“五彩千张卷”、“美人豆腐”的名字，就让人有食欲。

鸡西冷面，顾明思问是鸡西的一种特色美食。与其他地方的冷面不同，它在鸡西人的改良下*具一格。在鸡西，一道菜受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。

同江赫哲族生鱼片是赫哲族的招牌菜，渔猎经济是赫哲族生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的*特技艺。而同江赫哲族生鱼片，口感香甜清爽，十分爽口，喜欢吃鱼生的人，**不能错过。

哈尔滨临接俄罗斯，自然会受到俄罗斯的饮食文化影响，而红肠原本来自俄罗斯，*普通的，也是*著名*传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!小编每次去都会买不少作为礼品，深受大家喜爱。