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黑龙江特产——克东腐乳 2015-08-04: 克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。; [详细]

黑龙江特产——哈尔滨红肠 2015-08-04: 哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。; [详细]

黑龙江特产——赫哲族生鱼片介绍 2015-07-31: 我国赫哲族人口只有1400多人(1982年)，主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。; [详细]

黑龙江有哪些特产？酸菜猪肉炖粉条介绍 2015-07-31: 东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地; [详细]

佳木斯特产—桦南白瓜 2015-07-31: 富锦市是黑龙江省优质大豆主产区，世界上仅有的三块冲积黑土平原之一，土壤肥沃、耕性良好，适宜大豆生长，是“中国大豆之乡”。; [详细]

黑龙江有哪些美食？盘点哈尔滨年夜饭吃什么 2015-07-31: 曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的; [详细]

东北美食食谱 2015-07-13: 东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆; [详细]

黑龙江有哪些特色？扎龙自然保护区介绍 2015-07-08: 每到冬季，扎龙自然保护区都是摄影爱好者最愿意去的地方，因为在雪地里看鹤舞动是件非常有趣的事。而且冬季也可以在冰湖雪地上观赏驯鹤。由于这里素有“丹顶鹤故乡”之称，国内外众多科学工作者、鸟类学者、生态学者; [详细]

黑龙江有哪些美食？牡丹江特色美食小吃 2015-06-30: 镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”、“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成; [详细]

黑龙江有哪些美食？牡丹江石锅拌饭介绍 2015-06-30: 石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一; [详细]

黑龙江有哪些美食？牡丹江美食之朝鲜冷面 2015-06-30: 冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。; [详细]

黑龙江有哪些特产？齐齐哈尔高档美食烤羊腿 2015-06-30: 齐齐哈尔地区融合了我国多个少数民族，其中蒙古族人口所占比例最多，因此饮食上，很多菜品都受蒙古族影响，烤羊腿就是其中一个明显的例子。将羊腿整个烤熟上桌，再用刀切成小块，蘸着酱汁吃，非常具有草原风味。; [详细]

黑龙江特色——五大连池面粉 2015-06-10: 五大连池面粉是黑龙江省黑河市五大连池市的特产。五大连池面粉为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

五大连池大米 2015-06-05: 五大连池大米是黑龙江省黑河市五大连池市的特产。五大连池大米为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

五大连池大豆 2015-06-05: 五大连池大豆是黑龙江省黑河市五大连池市的特产。五大连池大豆为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

佳木斯大米 2015-06-05: 佳木斯大米是黑龙江省佳木斯市的特产。佳木斯大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。佳木斯大米为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

杨树小米 2015-06-05: 杨树小米是黑龙江省哈尔滨市阿城区杨树镇的特产。杨树小米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点。杨树小米为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

穆棱冻蘑 2015-06-05: 穆棱冻蘑是黑龙江省牡丹江市穆棱市的特产。穆棱冻蘑为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

穆棱黑木耳 2015-06-05: 穆棱黑木耳是黑龙江省牡丹江市穆棱市的特产。穆棱黑木耳为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

东北黑木耳的营养分析 2015-05-13: 东北特产木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;; [详细]

小鸡炖东北榛蘑的做法？小鸡炖东北榛蘑怎么样？ 2015-05-13: 东北特产榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐; [详细]

常吃黑木耳有什么好处？黑木耳的营养价值 2015-05-13: 黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养; [详细]

东北野生松子的营养价值 2015-05-13: 松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是首要的中药，久食健身心，滋润皮肤，中途夭折。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评估，本草纲目》中写道：海松子，释名新罗松子，; [详细]

东北之宝人参 2015-05-04: 人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王。野生的称“野参”，较名贵，栽培的称“园参”。人参含有人参甙、人参酸、芳香油、植物甾醇、维生素配糖体等成分，具有兴奋中枢神经，促进新陈代谢，降低血糖等作用。祖国传统; [详细]

黑龙江五常大米 2015-05-04: 五常大米，颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县; [详细]

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