他们要做海鲜界“小米商城”

“海鲜的复购频次在14天左右，比买手机的频次可短多了。”万聚鲜城CEO张磊笑道，谁说海鲜不可以打造社群经济，加上粉丝的快速传播，用互联网的方式进行销售?在做好产品的前提下，小米的成功有一部分来源就是靠粉丝间的口碑传播，张磊觉得，海鲜品类更是如此，只有用户说好才是真的好。

万聚鲜城不同于其他生鲜电商，单一售卖产品，而是专注于海鲜这一品类，针对不同的场景化需求，一键生成相应的所有食材。比如用户想要自己做寿司，寿司的套餐里会包括大米、竹帘等海鲜食材，就可以自行diy。目前已在线上平台运营了两年多，京东pop平台海鲜类****。

“全国的海鲜有3万多种，而我们目前做的只有100多种。”张磊告诉邦哥，虽然种类不是很多，但和传统生鲜不一样的地方在于：1、会根据用户的不同需求，开发更贴近用户生活场景的产品。通过数据分析，来判断哪些产品是用户喜欢的，哪些是不太喜欢的，然后**选取、针对不同的场景化需求，进行食材的二次搭配。2、产品没有固定的货架期。食材会相对新鲜，包装后会直接从仓库发送给消费者。

海鲜是非标准化的产品，即便海鲜的产地和种类**一样，肉质也会有所不同。如何让这些非标准化的产品标准化，形成一个海鲜品牌?张磊告诉邦哥，*先要在创意上进行差异化，比如将一条**斯加的黑鳕鱼，配上一些好的虾仁、三文鱼组成一个儿童套餐，都是营养价值比较高的东西，而且鳕鱼没有刺，适合小朋友吃，家长就会进行购买。

其次在于供应商的选择上。看过《寿司之神》的人都知道，主人公小野二郎做了一辈子的寿司，除了自身超强的技艺，在食材的选取上也从不马虎，，他要从*好的鱼贩手里买鱼，从*好的米贩手里买米，将寿司做到**，让每一个品尝过的顾客都不曾忘记它的味道。